Linee di produzione di cioccolato completamente automatiche, linee di produzione di cioccolato per la lavorazione del cioccolato, attrezzature per impianti di produzione di cioccolato
1Breve introduzione:
1.1 La linea di produzione di barrette di cioccolato, conforme alla norma GMP per gli alimenti, è un'attrezzatura avanzata per la produzione di cioccolato di varie forme.
1.2 Un elevato grado di automazione garantisce la stabilità della produzione e consente di risparmiare tempo, manodopera e occupazione al fine di ridurre i costi.
1.3 Processo di produzione del cioccolato:
>> Mellare lo zucchero
>> Fusione del burro di cacao
>> Conchiglia
>> Serbatoio di stoccaggio
>> Deposito e raffreddamento
>> Imballaggio
1.4 Suggerimenti sulla linea di produzione di cioccolato:
1.4.1 L'intera linea è dotata del motore internazionale: motore ABB, inverter Danfoss, controllo PLC Mitsubishi, servomotore, materiali SS
1.4.2 riscaldamento a vapore o elettrico
1.4.3 possono essere realizzati cioccolato standard e cioccolatini
1.4.4 Si può produrre cioccolato riempito di uno/due colori/centro
2.Tabella dei flussi di trasformazione del cioccolato:
3.Linea di produzione di depositi di cioccolato:
4.Parametri tecnici:
| Modello |
PD150
(Una testa)
|
PD150
(Due teste)
|
PD510
(Una testa)
|
PD510
(Due teste)
|
|
Prodotto
(stampi Pc/min)
|
6-15 |
6-15 |
6-15 |
6-15 |
| Numero di stampi (Pc) |
280 |
330 |
280 |
300 |
| Forme Dimensione ((MM) |
330*200*30 |
330*200*30 |
510*200*30 |
510*200*30 |
| Dimensione ((M) |
16*1*1.6 |
16*1*1.6 |
16*2*1.6 |
16*2*1.6 |
| Potenza totale ((KW) |
19 |
23 |
21 |
25 |
| Peso totale ((kg) |
3500 |
4500 |
4000 |
5000
|
5.Componenti principali della linea di trasformazione del cioccolato:
6Funzioni relative alle macchine:
6.1 Macchine per la macinazione dello zucchero: macinazione dello zucchero in polvere di zucchero
6.2 Serbatoio di fusione del burro di cacao: strati di giacca all'interno di acqua calda, riscaldamento elettrico o a vapore, fusione del burro di cacao per 30-60 minuti, temperatura intorno ai 55-60 gradi.
6.3 Conche: aggiunta di zucchero in polvere macinato, di cacao in polvere, di lecitina e sciroppo di cacao, ecc. nella conche per la macinatura di 14 ore.
6.4 Serbatoio di stoccaggio: mescolare lo sciroppo a conchiglia per 3-4 ore fino a quando le bolle scompaiono.
6.5 Deposito e raffreddamento: deposito dello sciroppo di cioccolato nei stampi e raffreddamento ((8 strati), riscaldamento degli stampi, vibrazione e demolding dotati di macchina, controllo PLC.
6.6 Macchine da imballaggio: sono disponibili varie macchine da imballaggio.
7.Main macchine per la fabbricazione di cioccolato Foto:
Macchine per la macinazione dello zucchero
Serbatoio per il cioccolato
Conchiglia al cioccolato
Piccolo depositore di cioccolato
Macchina per temperare il cioccolato
Macchina per la deposizione di cioccolato
Galleria di raffreddamento del cioccolato
Macchina per imballaggio di cioccolato
8.Ciccolato e campioni di muffe:
9Informazioni di contatto:
Mob, Wechat, WhatsApp: +8613795369808 +8617162115888 Signor Paul Wang Email: paul@pandamachinerysh.com
Mob/Wechat/Whatsapp: +8613127731236 Signora Isabel Lee Email: isabel@pandamachinerysh.com
Sito web: www.biscuitprocessingline.com www.pandamachinerycn.com www.pandamachinerysh.com
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